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豆腐不要嫩豆腐,不容易成型,一般的老豆腐就好。煎至豆腐最好用不粘锅,豆腐放入后不要急着翻面,一定要等一面金黄定型,再翻面煎至另一面,煎至的时候中小火就好,这样豆腐不容易碎烂而且色泽美观。
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开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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嘴馋族
回锅豆腐是一道川菜菜品,主料是豆腐,辅料是油和盐和辣椒,是使蛋白质利用率达到最高的食品,制作小技巧,煎完豆腐以后最害怕的就是洗锅了,煎豆腐的时候如果想要不粘锅底……
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东北汤子我还是非常喜欢,在做这道菜的时候,里面多加上一些料酒……
凉拌豆腐皮制作这道美食很简单,豆腐汤中含有丰富的蛋白质、脂肪……
这一道红烧日本豆腐十分的美味可口我吃过后,觉得非常的美味,而……
毛豆腐也是一般家庭做饭中经常用到的一种食材,它的营养价值很高……
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