家常菜鲍汁西兰花

具体步骤

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  第一步
  1.挑选没有黄斑的新鲜西兰花
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  第二步
  2.将西兰花改成小朵
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  第三步
  3.放到开水中炒熟
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  第四步
  4.将胡萝卜切丁用开水炒出待用
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  第五步
  5.将蒜切成末待用
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  第六步
  6.准备好鲍汁待用
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  第七步
  7.将西兰花摆盘，用胡萝卜丁围边待用。
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  第八步
  8.将油入锅加热，把蒜末爆锅，添水少许，加鲍汁.盐搅拌片刻，起泡后加入适量水淀粉搅拌均匀起稠后淋在菜上。出锅，装盘。