小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜鲍汁西兰花
家常菜鲍汁西兰花

家常菜鲍汁西兰花

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.19 12:33

  • 1580人看过
  • 38
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜鲍汁西兰花的做法图解一
    第一步
    1.西兰花瓣成小朵。
  • 家常菜鲍汁西兰花的做法图解二
    第二步
    2.用盐水泡一会再冲洗干净。
  • 家常菜鲍汁西兰花的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切小片。
  • 家常菜鲍汁西兰花的做法图解四
    第四步
    4.西兰花焯烫一下过凉控水。
  • 家常菜鲍汁西兰花的做法图解五
    第五步
    5.再把发泡好的木耳小朵,和胡萝卜片焯断生。捞出控水。
  • 家常菜鲍汁西兰花的做法图解六
    第六步
    6.起锅热油,下入主料翻炒。
  • 家常菜鲍汁西兰花的做法图解七
    第七步
    7.鲍汁倒入碗中,加少许盐,水和干淀粉调成汁。
  • 家常菜鲍汁西兰花的做法图解八
    第八步
    8.倒入菜中,大火挂匀。
  • 家常菜鲍汁西兰花的做法图解九
    第九步
    9.出锅食用。

烹饪技巧

  • 焯烫菜是为了减少水份,缩短在炒锅内的时间。调料汁要先调好,这样就很方便。

38

收藏

分享