超级好吃的酸菜鱼

具体步骤

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  第一步
  1.蟹味菇洗干净，沥干水备用
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  第二步
  2.金针菇切去底部，拆散，洗干净沥干水备用
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  第三步
  3.冻豆腐挤去水份，切块
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  第四步
  4.鱼柳切片
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  第五步
  5.鱼片加白胡椒粉，鸡精，淀粉，料酒，腌15分钟
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  第六步
  6.锅内放底油，爆香酸菜和辣椒
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  第七步
  7.放入清水，加入盐和鸡精，煮开
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  第八步
  8.放入蘑菇和冻豆腐
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  第九步
  9.水再次滚开后放入鱼片
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  第十步
  10.煮熟即可