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营养百合银耳莲子汤
营养百合银耳莲子汤

营养百合银耳莲子汤

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.26 05:29

百合银耳莲子汤是一道著名的汉族小吃,营养十分丰富,具有美容养颜的功效,因此深受女性喜爱。百合和莲子具有清热解毒,宁神静心,敛肺止咳的功效,因而可以保护人体肝脏功能。百合银耳莲子汤是著名的保健食品,长期服用可以有美白皮肤,减少雀斑等功效。

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养百合银耳莲子汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,银耳提前泡发,泡发2小时以上,切出黄色的根部,
  • 营养百合银耳莲子汤的做法图解二
    第二步
    2.百合莲子洗净,泡一会,也可以不泡,比较容易熟
  • 营养百合银耳莲子汤的做法图解三
    第三步
    3.大枣洗净泡10分钟,冲洗干净
  • 营养百合银耳莲子汤的做法图解四
    第四步
    4.冰糖可以根据自己的口味调整,喜欢甜的可以增加
  • 营养百合银耳莲子汤的做法图解五
    第五步
    5.电高压锅加水,加银耳
  • 营养百合银耳莲子汤的做法图解六
    第六步
    6.加入百合、莲子、大枣和冰糖,按煮粥键,我用的银耳,蒸饭的时候蒸了,比较容易吃胶。没有蒸的适当增加时间,要多煮一会,一般要30分钟左右,才能将营养煮出来。
  • 营养百合银耳莲子汤的做法图解七
    第七步
    7.电高压锅解压以后,可以打开锅盖,熬煮的很软滑

烹饪技巧

  • 银耳要煮的软滑出胶,才能将营养煮出来。银耳放入电高压锅煮出胶,这样很快出胶,比较省事。熬煮银耳尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效,有的时候可能还会变黑。

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爱吃土豆的小胖妞

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百合银耳莲子汤 百合银耳莲子汤
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百合银耳莲子汤这原来我们这些小屁民吃不到呢,传说是宫廷的专供皇上皇后的,也是降暑神器,我觉得皇上在承德避暑山庄肯定最爱喝这个,作法也很简单,但是大家记得少放些冰……

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