金屋藏娇

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.21 06:31

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主料

• 鸡蛋 ：四只
• 海蛎 ：300

辅料

• 葱花 ：适量
• 食用油 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将海蛎清洗干净备用
• 第二步
  2. 将鸡蛋打碎搅拌
• 第三步
  3. 将洗净的海蛎倒入蛋液中，放入葱花
• 第四步
  4. 将两小勺盐，约四克
• 第五步
  5. 放一勺黑胡椒粉
• 第六步
  6. 将所有食材搅拌均匀
• 第七步
  7. 锅内倒油烧至八成热后倒入蛋液
• 第八步
  8. 炒至鸡蛋和海蛎结块即可出锅

烹饪技巧

• 鸡蛋最好是选择草鸡蛋，这样蛋黄比较黄，炒出来的颜色会更好看，加少许黑胡椒粉是为了去腥，

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