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家常菜凉拌素什锦
家常菜凉拌素什锦

家常菜凉拌素什锦

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.12 08:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解一
    第一步
    1.准备干腐竹。
  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜,洗净。
  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜切段。
  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解四
    第四步
    4.腐竹用热水浸泡5分钟后,切段。
  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解五
    第五步
    5.准备五香花生米。
  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解六
    第六步
    6.将3样食材放在盘子中。
  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解七
    第七步
    7.大蒜,洗净。
  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解八
    第八步
    8.大蒜拍成泥。
  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解九
    第九步
    9.将蒜泥放在盘中。
  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解十
    第十步
    10.加入盐。
  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解十一
    第十一步
    11.加入味精。
  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解十二
    第十二步
    12.加入橄榄油。
  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解十三
    第十三步
    13.加入辣椒油,搅拌均匀,即可。

烹饪技巧

  • 辣椒油如果有人不能吃辣,不放也可以。如果家里没有橄榄油,用香油代替即可。

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