爽滑的素炒藕片

具体步骤

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  第一步
  1.鲜藕一节。
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  第二步
  2.青椒一个。
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  第三步
  3.将藕切薄片。
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  第四步
  4.青椒切丁。
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  第五步
  5.锅中坐水烧开焯藕片。
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  第六步
  6.将焯好的藕片捞出，控水晾凉。
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  第七步
  7.起油锅，下青椒丁煸炒，加盐，炒熟。
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  第八步
  8.下藕片。
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  第九步
  9.均匀炒拌，即可。