四喜蒸饺

准备时间:3分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.02.11 07:49

• 2036人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 生姜切末加入肉馅，再加黄酒，盐，糖，淀粉和生抽和匀。这里有半斤，还剩很多肉馅加点菜包饺子。犯懒直接买的饺子皮，自己擀皮会好得多。
• 第二步
  2. 肉馅放饺子皮上，先对折，再左右对折，相邻的边皮粘紧，把四个孔整均匀，然后四角捏出小尖，买的饺子皮要蘸水才粘得上。
• 第三步
  3. 手艺差做的卖相不好，肉馅少的饺子还补加了肉馅。
• 第四步
  4. 鸡蛋摊蛋皮切末，胡萝卜，香菇，菜梗也切细末。只是要这几个颜色，用别的材料也是一样的，黑木耳，青红椒，玉米啥的都能用。
• 第五步
  5. 把四种细末分别放到饺子孔里。
• 第六步
  6. 水烧开放入饺子大火蒸6分钟出锅。照片不清只能凑合着。
• 第七步
  7. 饺子出锅。
• 第八步
  8. 虽然不是用笼屉蒸的，喜欢笼屉做盛器的感觉。买的饺子皮蒸出来口感偏硬，下次还是勤快点自己擀皮。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

一杯苦咖啡

共有461个成果

TA的其他成果

查看全部

四喜蒸饺

16

已被2903人参考

四喜蒸饺是很好吃的一种蒸饺，特别的好看，很有新意的一种饺子蒸饺的饺子馅的口感决定这一款饺子是否好吃，所以做好饺子馅特别的重要，不仅是食材的选择还有就是佐料的量度……

包含食材

• 胡萝卜
• 扁豆
• 鸡蛋
• 香菇

相关做法

胡萝卜 扁豆 鸡蛋 香菇

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

• 
  自制扁豆面旗子
  9人点赞
• 
  爆肚
  20人点赞
• 
  爆肚
  12人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  美味清蒸鲈鱼
  11人点赞

全部其他的“四喜蒸饺”做法

• 
  看戏吃饭
• 
  小猪煮煮
• 
  白灼花心才
• 
  木桶鱼

四喜蒸饺评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  肉炒扁豆角

  肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而……

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……