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家常菜蚝油花菜
家常菜蚝油花菜

家常菜蚝油花菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.08 01:31

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主料

  • 花菜 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 淀粉适量
  • 青椒适量
  • 红椒 :适量

具体步骤

  • 家常菜蚝油花菜的做法图解一
    第一步
    1.花菜盐水浸泡
  • 家常菜蚝油花菜的做法图解二
    第二步
    2.冲洗干净切小块,焯水
  • 家常菜蚝油花菜的做法图解三
    第三步
    3.大蒜切碎,青椒和红椒切块
  • 家常菜蚝油花菜的做法图解四
    第四步
    4.准备水淀粉
  • 家常菜蚝油花菜的做法图解五
    第五步
    5.锅内放油,加大蒜爆香
  • 家常菜蚝油花菜的做法图解六
    第六步
    6.放花菜翻炒
  • 家常菜蚝油花菜的做法图解七
    第七步
    7.加入青红椒、盐翻炒
  • 家常菜蚝油花菜的做法图解八
    第八步
    8.加蚝油翻炒均匀
  • 家常菜蚝油花菜的做法图解九
    第九步
    9.加水淀粉勾薄芡,让花菜裹上芡汁即可

烹饪技巧

  • 1.花菜用沸水焯一下,再急火快炒2.注意常吃菜花且每次吃得很多,可能会使人患上皮炎

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