家常菜蚝油花菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.07 01:54

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主料

• 花菜 ：400

辅料

• 油 ：20
• 蚝油 ：1.5汤匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.花菜洗净掰成小朵。
• 
  第二步
  2.葱、蒜分别切末。
• 
  第三步
  3.热锅凉油把葱、蒜碎爆香
• 
  第四步
  4.倒入花菜翻炒均匀
• 
  第五步
  5.加少量热水炒约3分钟后加入蚝油翻炒均匀
• 
  第六步
  6.待花菜被蚝油包裹就可关火出锅

烹饪技巧

• 喜欢软点的可以把花菜用水焯一下再炒。

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