家庭版啤酒鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡处理干净后斩块
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  第二步
  2.加入姜丝、料酒腌制十分钟
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  第三步
  3.啤酒一瓶
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  第四步
  4.生姜大蒜大料备用
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  第五步
  5.蒜叶备用
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  第六步
  6.锅热油
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  第七步
  7.倒入鸡块
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  第八步
  8.翻炒变色
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  第九步
  9.加入生姜大蒜葱白大料
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  第十步
  10.继续煸炒至无水分
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  第十一步
  11.加入料酒
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  第十二步
  12.然后倒入整瓶啤酒
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  第十三步
  13.放入生抽
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  第十四步
  14.熬煮至熟透汤汁变少时，放入青蒜焖出香味，调入盐调味即可