美美厨房之青椒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

• 青椒 ：300
• 瘦肉 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉切丝，放油盐酱油腌好
• 
  第二步
  2.辣椒去籽切丝
• 
  第三步
  3.锅烧滚放入姜蒜末爆香
• 
  第四步
  4.放入辣椒爆炒至7,8成熟
• 
  第五步
  5.放入腌好得瘦肉，翻炒
• 
  第六步
  6.肉熟即可起锅

烹饪技巧

• 放肉后不用煮太久，熟即起锅，这样肉才嫩

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青椒肉丝

19

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青椒肉丝，这是一道由青椒和猪肉切成的细细的肉丝为主要原材料制作出来的菜品，颜色搭配的很不错，绿油油的十分好看，闻起来有着淡淡的青椒的青味还混合着猪肉丝的浓浓的肉……

包含食材

• 青椒

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