辣炒酸豆角（与粥搭配、味美）

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.06.22 05:15

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主料

• 酸豇豆 ：一把
• 蒜片 ：少许
• 干辣椒 ：适量
• 葱花 ：适量
• 菜籽油 ：适量

辅料

• 白糖 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 辣椒面 ：少许
• 五香粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 选用一把酸豇豆，切成一厘米小段。用清水浸泡一下。蒜切片，干辣椒剪断。
• 第二步
  2. 锅烧热，倒入稍微多点的菜籽油。把蒜片、干辣椒段、辣椒面放入炒香。把酸豇豆沥水，大火把酸豇豆放入翻炒，一勺鸡精，两勺半白糖，少许五香粉。翻炒均匀即可。
• 第三步
  3. 酸辣的豇豆搭配粥吃！

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