家常菜韭苔炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料
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  第二步
  2.韭苔切段，洗净
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  第三步
  3.鸡蛋打散，加入适量盐和少许料酒
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  第四步
  4.锅内热油，倒入蛋液凝固
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  第五步
  5.将鸡蛋炒成块
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  第六步
  6.捞出备用
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  第七步
  7.锅内热油
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  第八步
  8.倒入韭苔炒几下
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  第九步
  9.加入一点花椒粉翻炒均匀，大概1分钟
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  第十步
  10.加入适量酱油再炒半分钟
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  第十一步
  11.倒入炒好的鸡蛋翻炒几下
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  第十二步
  12.最后加入少许盐，出锅~