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#爱家从美食开始#炖鱼汤
#爱家从美食开始#炖鱼汤

#爱家从美食开始#炖鱼汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.12 08:11

鱼具有鲜,嫩,细,滑的代名词。鱼也是随处可见。鱼汤就是把鱼加水煮,炖鱼汤就是很有讲究了,不仅仅要选好鲜活肥美的鱼,对火候也是很有讲究的。在炖鱼汤的时候要用小火炖煮。在中国,人们喜爱吃鱼,喜爱喝汤,鱼汤结合,营养物质多,对身体健康 十分有益。

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主料

  • 沙光鱼 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • #爱家从美食开始#炖鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.将沙光鱼去腮和肚胀清洗干净
  • #爱家从美食开始#炖鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.电饭锅煮倒油后放入葱花
  • #爱家从美食开始#炖鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.加入洗好的沙光鱼煎一会加水
  • #爱家从美食开始#炖鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.滴入少许料去腥
  • #爱家从美食开始#炖鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.盖上盖子煮至鱼汤变白
  • #爱家从美食开始#炖鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.加盐和白胡椒粉调味后即可出锅

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炖鱼汤 炖鱼汤
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鱼,属于白肉的一种,有各种的做法。而炖鱼汤极大程度的保留了鱼的鲜美,再不加其他佐料的情况下,鱼汤本身就有沁人心脾的香味,再适当的加入葱蒜以及一些辅菜,更突出了鱼……

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