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唇齿留香的鸡蛋炒丝瓜
唇齿留香的鸡蛋炒丝瓜

唇齿留香的鸡蛋炒丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 唇齿留香的鸡蛋炒丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜去皮切滚刀块
  • 唇齿留香的鸡蛋炒丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切小块
  • 唇齿留香的鸡蛋炒丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.滑炒鸡蛋捣散
  • 唇齿留香的鸡蛋炒丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.姜丝爆锅炒出香味
  • 唇齿留香的鸡蛋炒丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.下丝瓜翻炒
  • 唇齿留香的鸡蛋炒丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.炒至变软倒入西红柿
  • 唇齿留香的鸡蛋炒丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.加适量水炒2-3分钟
  • 唇齿留香的鸡蛋炒丝瓜的做法图解八
    第八步
    8.倒入滑炒的鸡蛋翻炒
  • 唇齿留香的鸡蛋炒丝瓜的做法图解九
    第九步
    9.加盐、糖翻炒均匀

烹饪技巧

  • 西红柿最好去皮那样炒出来会比较美观。

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