枸杞鸡蛋炒丝瓜

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.06.18 09:28

• 1597人看过
• 13
• 收藏

主料

• 丝瓜 ：3条
• 鸡蛋 ：2个
• 枸杞 ：十来粒

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 醋 ：适量
• 植物油 ：适量
• 葱 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 丝瓜去皮，切成滚刀块。葱蒜切片。
• 第二步
  2. 鸡蛋打散，热锅放底油，摊鸡蛋，鸡蛋八成熟后捞出。
• 第三步
  3. 从新放底油，放入葱蒜片炒出香味后下入丝瓜翻炒至软。
• 第四步
  4. 放入鸡蛋，加一勺料酒和一勺米醋去腥。翻炒后加入半碗清水，烧开。
• 第五步
  5. 待汤汁快要收干，加入适量盐，和泡好的枸杞，翻炒一下即可出锅。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

笨笨小厨

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡蛋炒丝瓜

14

已被2814人参考

鸡蛋炒丝瓜，这是一道非常简单的家常菜肴，而且做这道菜特别的方便简单，对于没有时间煮饭的友友是特别好的选择，鸡蛋其实就相当于肉，是特别有营养的，而丝瓜的口感特别的……

包含食材

• 丝瓜
• 鸡蛋

相关做法

丝瓜 鸡蛋

• 
  【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
  12人点赞
• 
  【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
  16人点赞
• 
  【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
  9人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“鸡蛋炒丝瓜”做法

• 
  拉布拉多冰淇淋
• 
  白菜头头
• 
  妞妞的厨房
• 
  虾皮地开锅

枸杞鸡蛋炒丝瓜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  排骨炖丝瓜汤

  排骨炖丝瓜汤，丝瓜取名为丝瓜汤，不仅仅是以为它的形状长的像丝……

• 
  丝瓜炒鸡蛋

  丝瓜炒鸡蛋吃起来很爽口，它是用丝瓜与鸡蛋做成的，丝瓜经常在夏……

• 
  清炒丝瓜

  清炒丝瓜这个是味道十分美味的菜品，这道菜的口感很棒，味道也是……

• 
  番茄丝瓜

  番茄丝瓜是一道在民间有着悠久历史的家常菜，番茄和丝瓜都是价格……