从此恋上青椒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 02:23

• 3708人看过
• 897
• 收藏

主料

• 猪瘦肉 ：200
• 青椒 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：1勺
• 白砂糖 ：1勺
• 生粉 ：1勺
• 蚝油 ：1勺
• 蒜子 ：5瓣

具体步骤

• 第一步
  1.把青椒和瘦肉洗干净备用
• 第二步
  2.瘦肉切成丝，放入盐，糖，生抽，生粉码上味备用
• 第三步
  3.青椒切丝备用
• 第四步
  4.大火，热锅热油，下肉丝煸炒
• 第五步
  5.肉色转白时，加入青椒丝一起翻炒
• 第六步
  6.当青椒一断生时，即可放入适量的盐调味
• 第七步
  7.再来少许的生抽提鲜
• 第八步
  8.当锅内的菜已经有八成熟时，勾个芡汁
• 第九步
  9.然后翻炒均匀就可以喽

烹饪技巧

• 在切辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。

897

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

love花卷

共有475个成果

TA的其他成果

查看全部

青椒肉丝

19

已被11721人参考

青椒肉丝，这是一道由青椒和猪肉切成的细细的肉丝为主要原材料制作出来的菜品，颜色搭配的很不错，绿油油的十分好看，闻起来有着淡淡的青椒的青味还混合着猪肉丝的浓浓的肉……

包含食材

• 青椒

相关做法

青椒

• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1468人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1010人点赞

热门推荐

• 惠灵顿牛排
• 水煮鱼片
• 玉米须的功效与作用
• 牛肉汤
• 肉桂的功效与作用
• 牙痛吃什么食物好
• 双皮奶
• 补铁的食物有哪些

全部其他的“青椒肉丝”做法

• 
  酔美虾枣
• 
  兰花饭香
• 
  东方厨醋
• 
  尚品美味

从此恋上青椒肉丝评论

评论

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  双椒炒鱼面

  双椒炒鱼面一道家常菜，主要材料鱿鱼，西芹当然还有面等等，西芹……

• 
  凉拌山药

  山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山……

• 
  炒猪横利

  猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢……