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文怡做客捷赛之四喜烤麸
文怡做客捷赛之四喜烤麸

文怡做客捷赛之四喜烤麸

准备时间:2分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.05.09 07:45

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 烤麸用水泡软,切1.5厘米见方块,攥干水分; 另起一锅,倒入油,油热后将切好的烤麸倒入,炸至金黄变硬,捞出,放入清水中去油,继续攥干;
  • 第二步
    2. 木耳和香菇温水泡发,木耳摘根,香菇对半切开; 花生提前半小时用温水浸泡;
  • 第三步
    3. 将处理好的主料、调料和水放入锅中; 盖上锅盖,启动【收汁·红烧鱼】功能; 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 1、糖量可根据个人喜好,适当加减;2、炸烤麸可以用家里的煤气炉来炸,自动烹饪锅因为最高油温不会达到发烟点,所以达不到爆炸的效果,所以不建议使用我们的自动烹饪锅来炸;3、此菜放凉,口感更佳。

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love花卷

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