家常菜素三样

具体步骤

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  第一步
  1.主辅料： 干豆腐、尖椒、圆白菜
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  第二步
  2.把尖椒洗净切片。
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  第三步
  3.干豆腐切象眼片。
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  第四步
  4.圆白菜洗净切块。
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  第五步
  5.锅烧开水，放入圆白菜。
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  第六步
  6.点几滴油，将其汆烫至变色。
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  第七步
  7.捞出备用。
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  第八步
  8.热油，炒香葱花。
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  第九步
  9.放入干豆腐翻炒。
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  第十步
  10.再放入备用的圆白菜。
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  第十一步
  11.加少许的生抽。
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  第十二步
  12.翻炒均匀后，加少许水烧制2分钟。
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  第十三步
  13.放入尖椒，加盐、味精调味， 翻炒均匀。
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  第十四步
  14.淋入水淀粉勾芡。
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  第十五步
  15.翻炒至芡汁糊化，即可关火。
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  第十六步
  16.出锅装盘，即可上桌。