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口感好的地三鲜
口感好的地三鲜

口感好的地三鲜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

辅料

  • 酱油少许
  • 糖 :少许
  • 油 :适量
  • 花椒少许
  • 盐 :适量
  • 蒜 :1瓣

具体步骤

  • 口感好的地三鲜的做法图解一
    第一步
    1.长豆角洗净备用
  • 口感好的地三鲜的做法图解二
    第二步
    2.豆角切一分段备用
  • 口感好的地三鲜的做法图解三
    第三步
    3.青椒洗净备用
  • 口感好的地三鲜的做法图解四
    第四步
    4.青椒斜切粗条备用
  • 口感好的地三鲜的做法图解五
    第五步
    5.茄子切粗条备用
  • 口感好的地三鲜的做法图解六
    第六步
    6.蒜洗净备用
  • 口感好的地三鲜的做法图解七
    第七步
    7.蒜切片备用
  • 口感好的地三鲜的做法图解八
    第八步
    8.青菜洗净备用
  • 口感好的地三鲜的做法图解九
    第九步
    9.青菜切一分段备用
  • 口感好的地三鲜的做法图解十
    第十步
    10.调料备用
  • 口感好的地三鲜的做法图解十一
    第十一步
    11.炒锅上火烧热
  • 口感好的地三鲜的做法图解十二
    第十二步
    12.加入少许油烧热
  • 口感好的地三鲜的做法图解十三
    第十三步
    13.加入豆角翻炒至变色
  • 口感好的地三鲜的做法图解十四
    第十四步
    14.加入茄子翻炒
  • 口感好的地三鲜的做法图解十五
    第十五步
    15.加入酱油
  • 口感好的地三鲜的做法图解十六
    第十六步
    16.加入糖翻炒得差不多熟了
  • 口感好的地三鲜的做法图解十七
    第十七步
    17.加入青椒
  • 口感好的地三鲜的做法图解十八
    第十八步
    18.加入青菜炒熟即可
  • 口感好的地三鲜的做法图解十九
    第十九步
    19.加入盐翻炒均匀出锅
  • 口感好的地三鲜的做法图解二十
    第二十步
    20.出锅装盘
  • 口感好的地三鲜的做法图解二十一
    第二十一步
    21.还不错吧,自己的发明哟

烹饪技巧

  • 豆角不易熟,先炒变色再加入茄子炒至塌架后加入青椒,青椒易熟,最后放入略炒即可

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月圆食神

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地三鲜 地三鲜
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