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好吃的韭菜肉包子
好吃的韭菜肉包子

好吃的韭菜肉包子

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.01 10:35

我想可能真的没有什么人会想到要这样来做这一道韭菜肉包子吧,其实大家可以多去了解一下各种食材的习性,然后再进行多样的尝试,往往这样会找出某些食材特别新奇的做水法,对身边的食材我们应该多多地利用,多做些可口又新奇的食物来给大家尝试。

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主料

  • 面粉 :300
  • 肉馅 :100
  • 韭菜100

辅料

  • 酱油适量
  • 香菇适量
  • 红萝卜适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 干酵母 :适量

具体步骤

  • 好吃的韭菜肉包子的做法图解一
    第一步
    1.将准备好的红萝卜切丝,香菇泡好后也切丝
  • 好吃的韭菜肉包子的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗干净切好
  • 好吃的韭菜肉包子的做法图解三
    第三步
    3.肉馅加盐,油,酱油,料调好味加红萝卜和香菇拌好
  • 好吃的韭菜肉包子的做法图解四
    第四步
    4.韭菜加盐
  • 好吃的韭菜肉包子的做法图解五
    第五步
    5.加油拌好
  • 好吃的韭菜肉包子的做法图解六
    第六步
    6.面粉加干酵母水揉好醒1个小时
  • 好吃的韭菜肉包子的做法图解七
    第七步
    7.排气,搓成长条分成一个个的小面团
  • 好吃的韭菜肉包子的做法图解八
    第八步
    8.摊开放进韭菜肉馅包好
  • 好吃的韭菜肉包子的做法图解九
    第九步
    9.放在擦过油的蒸盘上醒15分钟,大火烧开后8分钟关火再虚蒸3分钟就好了
  • 好吃的韭菜肉包子的做法图解十
    第十步
    10.装盘,今天的早餐好了

烹饪技巧

  • 蒸盘擦过油蒸出来的包子就不会粘盘了

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一品轩

一品轩

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