自制凉拌莴苣

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.27 02:43

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主料

• 胡萝卜 ：50
• 黑木耳 ：10
• 莴苣 ：250

辅料

• 橄榄油 ：适量
• 盐 ：适量
• 开水 ：适量
• 味达美 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴苣摘叶（留下来）、去皮、洗净，切成片。
• 
  第二步
  2.切少许胡萝卜备用。
• 
  第三步
  3.将黑木耳用凉水泡发备用。
• 
  第四步
  4.将莴苣在开水中焯一下捞出。
• 
  第五步
  5.将莴苣、胡萝卜、黑木耳放到一个干净的碗里。
• 
  第六步
  6.加少许橄榄油、味达美、盐搅拌均匀即可。

烹饪技巧

• 1、喜欢辣的可以再淋上辣椒油。2、有些人容易咳嗽，莴笋叶可以止咳的（所以别浪费哟）。

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凉拌莴苣

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