美味的香辣泥鳅

具体步骤

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  第一步
  1.泥鳅洗净
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  第二步
  2.用刀把内脏弄出来
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  第三步
  3.全部处理干净
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  第四步
  4.油锅烧热，放进泥鳅小火煎熟
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  第五步
  5.沥干油盛出备用
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  第六步
  6.另备油锅，烧热
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  第七步
  7.下姜丝爆香
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  第八步
  8.倒入泥鳅，稍稍翻炒
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  第九步
  9.倒进剁椒
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  第十步
  10.淋入少许水，不盖锅盖，烧至收汁
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  第十一步
  11.撒入葱花即可起锅