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香菇鲑鱼
香菇鲑鱼

香菇鲑鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.18 09:18

香菇是菌类中营养价值非常高的一种菌菇,具有蛋白质含量高,脂肪含量低的优点,深受减肥一族的喜爱。将香菇和鲑鱼放在一起烹制,让香菇的鲜味和鲑鱼的鲜美相互融合,两种香味混合在一起,给你至鲜的美味体验,是一道不可多得的美食。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量

具体步骤

  • 香菇鲑鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲑鱼去内脏,表面划上几刀
  • 香菇鲑鱼的做法图解二
    第二步
    2.表面抹上盐,腌制10分钟
  • 香菇鲑鱼的做法图解三
    第三步
    3.香菇洗净,切丝
  • 香菇鲑鱼的做法图解四
    第四步
    4.鲑鱼铺上香菇
  • 香菇鲑鱼的做法图解五
    第五步
    5.放上生姜
  • 香菇鲑鱼的做法图解六
    第六步
    6.滴入料
  • 香菇鲑鱼的做法图解七
    第七步
    7.滴入蒸鱼豉油
  • 香菇鲑鱼的做法图解八
    第八步
    8.放入香葱
  • 香菇鲑鱼的做法图解九
    第九步
    9.锅里放水,烧开,放入鱼,蒸10分钟

烹饪技巧

  • 鲑鱼比较好熟,蒸10分钟即可

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香菇鲑鱼 香菇鲑鱼
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