麦香法棍面包

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.05.05 08:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将所有原料混合后，加入水揉成面团，置于盘内，包好保鲜膜，静置半小时，待面团发酵到两倍大。将发酵好的面团分割为每个120克的小面团，将小面团擀成椭圆片，从上至下卷起成两端细中间厚的形状，捏紧两端。
• 第二步
  2. 在面包表面刷一层蛋淸，粘上燕麦片，静置20分钟。与此同时，烤箱预热十分钟，温度190度。
• 第三步
  3. 将面包置于烤盘，送入烤箱中层，温度180度，上下管，烤制20分钟即可。
• 第四步
  4. 麦香四溢的法棍麦香面包出炉了。
• 第五步
  5. 稍晾，切开，抹上沙拉酱或果酱食之，风味上乘。

烹饪技巧

• 腊肠在卷面包时加入，烤出来味道更棒。

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