微甜的炒荷兰豆

具体步骤

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  第一步
  1.荷兰豆去丝洗净，撕一半；
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  第二步
  2.锅里烧开水，把荷兰豆放入飞水，然后马上放冷水里过凉；
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  第三步
  3.葱、姜切成末（只取少部分）；
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  第四步
  4.锅里下少许油烧热，下葱姜爆香，下荷兰豆翻炒，不用炒太长时间；
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  第五步
  5.下葱、蒜末；
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  第六步
  6.加点酱油炒；
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  第七步
  7.加入盐翻炒，即可出锅。
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  第八步
  8.爽口