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回锅肉的做法
“三合一”回锅肉
“三合一”回锅肉

“三合一”回锅肉

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.06.28 10:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备原材料，苦瓜煮熟油络两面黄，竹笋煮好清水洗净，青椒切好放少许油加盐先炒一下备用。
  • 第二步
    2. 肉先放眼老姜花椒煮熟后切片这样比生肉切片要好吃一些，然后放锅里炒至出油（不要放菜油之类的，自然会出油的），炒至变窝卷了，放姜蒜，辣椒酱，老抽炒匀加白糖提味，
  • 第三步
    3. 然后放笋子炒，再放青椒苦瓜翻炒入味，加味精起锅。酱油没有放太多，可以根据个人喜好，太黑就是酱巴肉或盐煎肉了
  • 第四步
    4. 起锅哟

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回锅肉的做法 回锅肉的做法
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回锅肉的做法的主要口味有些偏油腻，但是选取的食材又尽可能地中和了这种油腻的感觉，一般制作30分钟左右就可以出锅了.道菜的胆固醇含量还是很高的，所以高血糖、高血脂……

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