诱人的青椒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料，葱，姜，青椒，红辣椒和瘦肉
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  第二步
  2.葱切小段取葱白，青椒，红辣椒和姜都切丝备用
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  第三步
  3.肉切丝
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  第四步
  4.加入少许盐和胡椒粉，再倒点生抽，最后淋点水淀粉，搅拌好腌制10分钟左右
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  第五步
  5.锅中做水
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  第六步
  6.等水开后倒入腌制好的肉丝
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  第七步
  7.用筷子打散
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  第八步
  8.两分钟后捞出备用
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  第九步
  9.另起锅，锅中放油，倒入葱姜和辣椒丝爆香
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  第十步
  10.倒入青椒丝和肉丝进行翻炒两下，加入少许的盐和鸡精再进行翻炒几下即可