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家常菜煎茄盒
家常菜煎茄盒

家常菜煎茄盒

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.09 12:35

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 油 :适量
  • 面糊 :适量

具体步骤

  • 家常菜煎茄盒的做法图解一
    第一步
    1.茄子切成半cm左右的片,然后中间再切一刀不切断
  • 家常菜煎茄盒的做法图解二
    第二步
    2.油热后加入鸡蛋炒碎
  • 家常菜煎茄盒的做法图解三
    第三步
    3.加入擦好的西葫芦
  • 家常菜煎茄盒的做法图解四
    第四步
    4.加点五香粉盐搅拌均匀
  • 家常菜煎茄盒的做法图解五
    第五步
    5.把馅放到茄子里,然后放面糊滚一下
  • 家常菜煎茄盒的做法图解六
    第六步
    6.电饼铛放一点点油加热
  • 家常菜煎茄盒的做法图解七
    第七步
    7.电饼铛热了后放入茄盒
  • 家常菜煎茄盒的做法图解八
    第八步
    8.煎好后配着蒜泥吃就可以了

烹饪技巧

  • 茄子提前用盐淹一下,这样比较软,好包住馅。

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