饱满的炒三丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

• 圆白菜 ：100
• 胡萝卜 ：一根
• 洋葱 ：半颗

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.圆白菜、胡萝卜、洋葱分别洗净、切丝，蒜切碎
• 
  第二步
  2.起油锅放入蒜炒香
• 
  第三步
  3.下入胡萝卜丝
• 
  第四步
  4.炒两分钟后加入圆白菜
• 
  第五步
  5.一分钟后加入洋葱
• 
  第六步
  6.大火翻炒，炒软后放入适量盐
• 
  第七步
  7.翻炒均匀
• 
  第八步
  8.装盘

烹饪技巧

• 急火快炒！不要炒太久，脆脆、甜甜的口感最好。

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炒三丝

25

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炒三丝是一道非常普遍的一道家常菜，一般主料为土豆，胡萝卜，黄瓜为主料，而且现在的人都非常的注重养身，胡萝卜里面的维生素也是非常的丰富的，所以这道菜是既营养，口感……

包含食材

• 胡萝卜
• 青椒

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