家常菜芹菜炒牛柳

具体步骤

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  第一步
  1.牛柳切成条状，加蚝油，鸡粉，盐，油，嫩肉粉
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  第二步
  2.用手抓揉5分钟再静置30分钟以上
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  第三步
  3.芹菜一边折成适口的段，一边撕筋
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  第四步
  4.蒜切片
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  第五步
  5.热锅热油放入牛肉翻炒变色后盛出
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  第六步
  6.热锅冷油爆香蒜片
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  第七步
  7.放入芹菜炒断生，加入蚝油，生抽
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  第八步
  8.加入牛肉翻炒均匀，加盐和鸡粉调味即可