简单好吃的韩式金三顺拌饭

具体步骤

• 第一步
  1. 先把牛肉切丝备用
• 第二步
  2. 适量切些葱姜蒜放入已切好牛肉里，放少许的酱油，白糖，韩国辣酱两勺（不太爱吃辣的可以少放，这一步就是为了让牛肉更加的入味）
• 第三步
  3. 把调料抓匀（一定要要手哦，因为用手抓比较匀，更入味。记得先洗手，哈哈哈）放置半小时，这段时间可以处理其他的配菜
• 第四步
  4. 黄豆芽一定冷水下锅（这样可以去豆腥味），在加两勺盐，盖锅盖，水开即可。
• 第五步
  5. 剩下的水就可以罩其他的菜了（别浪费水），记住油菜和菠菜过水后需要用冷水冲洗，这样可以保证他的清脆可口。
• 第六步
  6. 这都是我准备的配菜，家里有什么菜都可以随意放进去，爱吃胡萝卜的可以放点胡萝卜丝（我老公不爱吃胡萝卜 所以就没放）
• 第七步
  7. 最后起锅，少许油，把牛肉翻炒下，变色即可，炒好后把葱姜蒜捡出来。
• 第八步
  8. 米饭摆好
• 第九步
  9. 我用的是6月香韩国辣酱，比较干，所以里面加了些凉白开水，调酱就是看个人口味啦，。喜欢吃辣一点就少加点水，不喜欢吃辣的就多放点水。
• 第十步
  10. 之后摊个鸡蛋（一定要蛋黄稍微生一点才好吃，不要像煎鸡蛋一样干巴巴的），所有材料都放上去，淋上调好的酱，就可以吃了。是不是超级简单 ？ 哈哈