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家常菜芹菜炒牛柳
家常菜芹菜炒牛柳

家常菜芹菜炒牛柳

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.14 12:16

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主料

辅料

  • 料酒 :5
  • 淀粉3
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :3

具体步骤

  • 家常菜芹菜炒牛柳的做法图解一
    第一步
    1.牛肉
  • 家常菜芹菜炒牛柳的做法图解二
    第二步
    2.切成柳条
  • 家常菜芹菜炒牛柳的做法图解三
    第三步
    3.加入生抽加入淀粉加入料
  • 家常菜芹菜炒牛柳的做法图解四
    第四步
    4.抓匀
  • 家常菜芹菜炒牛柳的做法图解五
    第五步
    5.然后加入油抓匀
  • 家常菜芹菜炒牛柳的做法图解六
    第六步
    6.芹菜清洗干净
  • 家常菜芹菜炒牛柳的做法图解七
    第七步
    7.切碎
  • 家常菜芹菜炒牛柳的做法图解八
    第八步
    8.锅里加入油
  • 家常菜芹菜炒牛柳的做法图解九
    第九步
    9.快速炒散
  • 家常菜芹菜炒牛柳的做法图解十
    第十步
    10.炒至变色加入芹菜
  • 家常菜芹菜炒牛柳的做法图解十一
    第十一步
    11.不停翻炒
  • 家常菜芹菜炒牛柳的做法图解十二
    第十二步
    12.加入盐
  • 家常菜芹菜炒牛柳的做法图解十三
    第十三步
    13.再次翻炒一会
  • 家常菜芹菜炒牛柳的做法图解十四
    第十四步
    14.然后加入五香粉
  • 家常菜芹菜炒牛柳的做法图解十五
    第十五步
    15.炒三分钟
  • 家常菜芹菜炒牛柳的做法图解十六
    第十六步
    16.最后加入鸡精炒匀
  • 家常菜芹菜炒牛柳的做法图解十七
    第十七步
    17.炒好装盘

烹饪技巧

  • 这样腌出来的肉经较肉,容易熟

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芹菜炒牛柳 芹菜炒牛柳
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