清淡的素炒木耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.03 12:27

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主料

• 木耳 ：500

辅料

• 卤汁 ：适量
• 鱼露 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.干木耳，用温开水泡软。 再把木耳根切掉。洗干净。沥干水份。
• 
  第二步
  2.起油锅。 把木耳倒进去翻炒。
• 
  第三步
  3.放上一点盐。
• 
  第四步
  4.放上一小勺的卤汁。 别有一番风味。
• 
  第五步
  5.放点鱼露。 提提鲜。
• 
  第六步
  6.美味的下饭菜来了。

烹饪技巧

• 因为已经过了水，所以，炒的时候，速度要快点，火侯大。

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