青椒炒蘑菇

具体步骤

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  第一步
  1.蘑菇摘洗干净，撕成小朵。
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  第二步
  2.蘑菇入煮锅焯水。
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  第三步
  3.青椒切成块。
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  第四步
  4.炒锅放油加热，青椒入锅过油后盛出。
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  第五步
  5.炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香后蘑菇入锅翻炒。
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  第六步
  6.加蚝油翻炒。
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  第七步
  7.青椒入锅翻炒。
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  第八步
  8.加盐、味精翻炒。
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  第九步
  9.翻炒均匀即可出锅装盘。