家常版超简单的蜜汁烤排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.06.14 10:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨买回泡水将血水泡出洗净2次
• 第二步
  2. 捞出时本人是一块块排骨又在用水冲一下用厨房纸稍微将水分吸去
• 第三步
  3. 需要准备的调料大合照啦
• 第四步
  4. 在碗里依次加入1小勺蜂蜜 3勺半的排骨酱 1小勺料酒 稍微一点点的盐这里记住是用小勺喔稍微拌匀
• 第五步
  5. 倒入排骨用手将之充分抓匀建议带上一次性手套噢这样会非常方便但是拌的时候由于有些碎骨头比较锋利只要确保每块骨头都沾料了就可以不用太快太着急的拌好后放入冰箱冷藏室一晚腌制即可
• 第六步
  6. 烤盘上铺一层锡纸将排骨均匀铺在锡纸上同时，烤箱200度预热10分钟左右放入烤箱上下火20分钟取出将排骨都翻一面继续200度10分钟美味简单的蜜汁烤排骨就出炉啦
• 第七步
  7. 期间不用再补上料了味道刚刚好装碗咯

烹饪技巧

• 要腌制12小时左右才入味噢'超市有现成的排骨酱卖'味道已经很够味了'喜欢吃甜点的可以多加些蜂蜜

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