家常菜青椒炒蘑菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.23 12:21

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主料

• 青椒 ：150
• 蘑菇 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱末 ：适量
• 醋 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蘑菇撕成丝，焯一下，控水
• 
  第二步
  2.青椒切丝
• 
  第三步
  3.坐锅，放油，爆香葱末
• 
  第四步
  4.倒入蘑菇，翻炒一会儿
• 
  第五步
  5.放青椒
• 
  第六步
  6.翻炒一会儿
• 
  第七步
  7.放盐、醋、酱油，翻匀出锅
• 
  第八步
  8.装盘

烹饪技巧

• 蘑菇焯一下，可以去除怪味。

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青椒炒蘑菇

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青椒炒蘑菇是一道美味、简单的家常菜，主要是由青椒、蘑菇等食材做成。蘑菇味道鲜美，能增进食欲，青椒翠绿爽口，又营养丰富，搭配在一起，色泽诱人。这道菜的做法也是简单……

包含食材

• 蘑菇
• 青椒

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