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鱼头海带豆腐煲
美味的鱼头海带豆腐煲
美味的鱼头海带豆腐煲

美味的鱼头海带豆腐煲

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.23 05:33

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主料

  • 盒装豆腐（嫩豆腐） ：适量
  • 海带 ：适量
  • 鱼头 ：适量

辅料

  • 料酒 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 香菜 ：适量
  • 味精 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鱼头去鳃洗净，从中间劈开，沥水或用厨房纸擦干。
  • 第二步
    2.旺火烧热油煎鱼头至表面呈略微焦黄，倒入水，旺火烧之。当然有高汤更好。
  • 第三步
    3.同时放入葱、姜和适量的醋. 旺火烧至沸腾，转到温火慢炖。
  • 第四步
    4..汤成乳白色时，加入切成块的嫩豆腐和海带后继续炖。
  • 第五步
    5.豆腐熟透后加入盐和香菜，几分钟后即可关火享受了。

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鱼头海带豆腐煲 鱼头海带豆腐煲
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已被1684人参考

鱼头海带豆腐煲是一道简单的家常菜，它的味道非常不错，特别容易下饭，我爸爸妈妈都很喜欢，我经常做鱼头海带豆腐煲给他们吃。鱼头海带豆腐煲是一道非常好吃的而且营养特别……

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