「自创」青椒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

• 青椒 ：200
• 猪肉 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒洗净，去籽，切开。
• 
  第二步
  2.猪肉洗净，切丝。
• 
  第三步
  3.起油锅，炒肉丝。
• 
  第四步
  4.加入青椒。
• 
  第五步
  5.一起充分地翻炒。
• 
  第六步
  6.加点盐，继续炒。
• 
  第七步
  7.继续不断地翻炒。
• 
  第八步
  8.最后加点水，炒熟。

烹饪技巧

• 猪肉稍稍带点油可能更好些。

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青椒肉丝

19

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青椒肉丝，这是一道由青椒和猪肉切成的细细的肉丝为主要原材料制作出来的菜品，颜色搭配的很不错，绿油油的十分好看，闻起来有着淡淡的青椒的青味还混合着猪肉丝的浓浓的肉……

包含食材

• 青椒

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