家常菜剁椒菜花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.27 11:01

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主料

• 菜花 ：450
• 剁椒 ：适量

辅料

• 生抽 ：少许
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜花洗净摘小朵，然后焯水三四分钟。
• 
  第二步
  2.准备好剁椒。
• 
  第三步
  3.锅中放油加入剁椒翻炒。
• 
  第四步
  4.炒香后加入菜花。
• 
  第五步
  5.炒两分钟加盐。
• 
  第六步
  6.加盐生抽。
• 
  第七步
  7.翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 菜花要事先焯水，剁椒因为有盐了，所以盐量要少加。

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