家常香辣双椒菜花

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.20 05:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备配料。蒜片，姜片，花椒粒，青红椒洗净后切段。
• 第二步
  2. 锅中接水，放入菜花。水烧开滚一下即可关火，乘出菜花。
• 第三步
  3. 用凉水将菜花泡一下，然后倒掉水，控干。
• 第四步
  4. 冷锅热油，油温6成热时放入花椒粒。
• 第五步
  5. 接着放入姜片，蒜片，炒出香味。
• 第六步
  6. 倒入菜花翻炒几下，加入青红椒翻炒，加盐少许，再倒入少量生抽提味。
• 第七步
  7. 加入豆瓣酱或香辣酱。
• 第八步
  8. 出锅啦

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