猪肝炒青椒

具体步骤

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  第一步
  1.猪肝100g，用清水泡1个钟以后待用
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  第二步
  2.青椒5条、老蒜、姜适量
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  第三步
  3.葱3条
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  第四步
  4.淀粉5g
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  第五步
  5.葱洗净后切结、姜冼净后切丝、蒜洗净后切块。
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  第六步
  6.青椒洗净后去籽后，切丝
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  第七步
  7.锅热后把猪肝放进去炒1分钟左右，捞出待用
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  第八步
  8.把蒜、葱根、姜放进去爆香、加适量的盐和鸡精。
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  第九步
  9.青椒放入锅内一起炒，把青椒炒熟
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  第十步
  10.把猪肝和青椒一起炒1分钟，最后放入葱叶
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  第十一步
  11.出锅就行