家常菜豆豉虎皮椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.10 12:06

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主料

• 小青椒 ：350
• 豆豉 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒摘去蒂，洗净备用
• 
  第二步
  2.锅里加一点水，把青椒倒进去稍微焖煮下
• 
  第三步
  3.水很快就会收干，这是用锅铲边压边翻炒是表面都起皮上色
• 
  第四步
  4.倒入一点油，然后加入一点味精翻炒
• 
  第五步
  5.接着加入豆豉酱
• 
  第六步
  6.翻炒均匀后即可出锅了

烹饪技巧

• 豆豉酱本身就很咸了，所有不用加盐了~

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