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爽滑木耳炒蛋
爽滑木耳炒蛋

爽滑木耳炒蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.14 02:07

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 爽滑木耳炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.将葱 姜洗净备用
  • 爽滑木耳炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.准备好鸡蛋
  • 爽滑木耳炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.木耳泡发备用
  • 爽滑木耳炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.将泡发好的木耳摘蒂切小。
  • 爽滑木耳炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.将葱切段备用
  • 爽滑木耳炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.将鸡蛋打散备用
  • 爽滑木耳炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.将姜切末备用
  • 爽滑木耳炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.将油烧热
  • 爽滑木耳炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.将鸡蛋倒入锅内
  • 爽滑木耳炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.将炒熟的鸡蛋盛出备用
  • 爽滑木耳炒蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.将锅加入油烧热。放入姜末,加入少许酱油
  • 爽滑木耳炒蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入木耳和葱
  • 爽滑木耳炒蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.加入适量的盐和味精。翻炒熟即可

烹饪技巧

  • 鸡蛋要先炒熟后再与木耳和葱炒

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