口感好的排骨炖豆角

具体步骤

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  第一步
  1.排骨剁成小段，洗净
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  第二步
  2.准备好葱姜蒜、香叶、桂皮、八角
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  第三步
  3.豆角摘筋，洗净
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  第四步
  4.热油锅，放入排骨煸炒
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  第五步
  5.放入葱姜蒜、香叶、桂皮继续翻炒
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  第六步
  6.放入适量的花椒粉翻炒
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  第七步
  7.倒入料酒
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  第八步
  8.倒入酱油炒匀
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  第九步
  9.放入白糖炒匀
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  第十步
  10.倒入醋
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  第十一步
  11.倒入清水
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  第十二步
  12.放入大料，盖盖，炖30分钟左右
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  第十三步
  13.最后放入豆角
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  第十四步
  14.放入适量盐继续炖至豆角熟
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  第十五步
  15.放少许味精调味即可