豆角焖面-西北家常

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切成细条。
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  第二步
  2.豆角洗净切丝。
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  第三步
  3.热锅下油放入适量葱姜炝锅。
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  第四步
  4.放入猪肉翻炒至变色。
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  第五步
  5.放入豆角。
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  第六步
  6.翻炒至豆角变色。
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  第七步
  7.再加入酱油和美极鲜。
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  第八步
  8.翻炒煮香味。
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  第九步
  9.加入适量的清水，五香粉，盐炒匀。
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  第十步
  10.盖盖转中火煮五分钟。
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  第十一步
  11.将切面均匀的铺在上面。
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  第十二步
  12.盖盖焖3分钟，用筷子将面条抖一抖，以免粘连，盖盖再焖3分钟。最后将配好的半碗水浇在面上，再盖盖焖3分钟。
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  第十三步
  13.用炒至将面条拌匀。
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  第十四步
  14.再焖1分钟即可。