开一家串串香店需要哪些硬件

开一家串串香店需要哪些硬件？串串，作为一种麻辣佳肴深受年轻人的喜爱。串串源自四川，以川渝美食的麻辣特点闻名。如今走在大街上到处都可见大大小小的串串店。红红的汤底中插着或多或少的竹签，有荤有素，麻辣飘香。小小的一锅里色、香、味、俱全。约上三两好友围着锅而坐，来一场酣畅淋漓的味觉盛宴。串串的可以根据不同人的不同口味作出搭配，汤底有清有辣。菜品有荤有素。消费者可以根据自己的喜好来搭配。串串作为一种选择性很强的餐饮行业，其市场是十分广泛的。

一、开一家串串香店需要哪些硬件

1、厨房硬件设施

猛火灶3个、不锈钢大桶3个(规格55cm)、火炉架3个(规格宽度根据钢筋桶的尺寸大小制作，一般为56——58cm，**根据炉子的**参照)、高汤水壶3个、茶壶5个、烧水大锅1个、水桶5个、潲水桶1个、垃圾桶2个、筲箕3个、 炒勺2个、大汤勺2个、炒锅2个、刷把2把、钢丝球2包、防水围裙2张(洗碗工用)、防水手套2双(洗碗工用)、厨房抹布20张(吸水性)、调料缸20个、油盆3个、操作台1个、墩子3个、切菜刀3把、斩骨刀1把、磨刀石1个、塑料白胶盆20个(规格25*35cm)个、漏篮20(规格25*35cm)个、茶水桶1个、稀饭桶1个、深托盘(80+桌数*3规格30*40*5cm)个、大托盘10(规格35*50)个、火锅盆(桌数+10)个、鸳鸯锅(桌数/2)个、蔬菜摆放台1个、火锅盆摆放台1个、油碟摆放台1个 、不锈钢大盆1个(规格65)个、冷冻柜2个、消毒柜1个(双开门)、油碟碗筷竹签回收钢化塑料盆5个(规格40*50cm) 。

2、大厅硬件设备

防滑地毯40——50米、展示柜3个(三开门2个，两开门1个)、餐纸盒(桌数+10)个、醋瓶(桌数+5)个、调料缸(桌数*2+10)个需分颜色、餐桌、菜架 (桌数)、签桶(桌数*3)个 、扫帚5把 、垃圾戳3个、拖帕3个、抹布10张(吸水性)、玻璃刮2个、大雨伞2把 、灯具、灯箱3个、 电扇或空调 、泊车桩10个、 菜品的品名吊牌(主要是荤菜的菜名) 。

3、洗手间硬件设施

洗手液、擦手毛巾、面容镜、洗手盆、卫生纸桶、卫生纸巾、消毒液、厕所清洗刷2个。

开一家串串香店需要哪些硬件？通过上文对串串香店需要哪些硬件的详细介绍大家也了解了不少。加盟这样的一家美味佳肴多让人心动啊！以优良的品质和过硬的技术使得品牌闻名全国。让消费者吃的放心。同时广泛的市场和实惠的价格让加盟者生意越来越红火。想要在这个行业里驻足成为最后的赢家需要做好充分的准备工作。当然还是那句老话，要对投资店的风险和收益有正确的认知和充分的心理准备。除了前期的市场调查和品牌影响力之外最重要的还有资金准备和后期的运营管理。最后，祝大家生意兴隆！