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简单的豆角焖面的做法
简单的豆角焖面的做法

简单的豆角焖面的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.11 06:08

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 淀粉适量
  • 豆角适量
  • 葱 :适量
  • 拌饭酱 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪肉切丝,放入色拉油搅拌,裹匀,再放入少许淀粉,搅拌均匀。
  • 第二步
    面条煮熟。豆角斜着切丝。
  • 第三步
    面条捞出,冲凉,用香油搅拌均匀。
  • 第四步
    平底锅烧热,倒油,放入葱花,煸香。
  • 第五步
    放入猪肉丝,煸炒。放入豆角丝,煸炒。放入拌饭酱。倒入生抽。
  • 第六步
    放入面条。放上适量的盐。滴上香油。搅拌均匀,出锅即可。

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豆角焖面的做法 豆角焖面的做法
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豆角焖面是一道北方常见的面食,南方就比较少见的。主要是利用水蒸气来把切面和豆角焖熟。这样子焖出来的面就会很有韧性,筋道。焖出来的豆角口感也清脆爽口。爱吃面食的人……

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